Рулет из курицы с печенью на Вкусном Блоге
Рецепт необыкновенно вкусного куриного рулета с черносливом от шеф-повара и амбассадора украинской кухни в мире Юрия Ковриженко. Когда дома есть курица и хочется приготовить что-нибудь вкусное и без особого труда, можно сделать быстрый рулет. Шеф-повар Юрий Ковриженко уверяет, что удалить кости из курицы очень просто, а рулет по его рецепту станет вашим любимым блюдом. Посыпать тимьяном, добавить измельченный чернослив и петрушку.
Забудьте о колбасе: шеф-повар дала простой рецепт вкуснейшего куриного рулета
Тем, кто любит птицу, предлагаю приготовить нежнейший рулет из филе куриного бедра. Данная часть курицы является более сочной, чем грудка, а с грушей и тыквой станет ещё и необыкновенно вкусной. Филе куриного бедра выложить на доску кожей вниз, накрыть пищевой пленкой и аккуратно отбить, чтобы кожа не порвалась. Посолить, поперчить.
Продолжая просматривать Politeka. В этот раз на своей странице в Instagram шеф-повар Валентина Кущ поделилась упрощенным рецептом мясного рулета , который получается очень вкусным и красивым. Сначала отбиваем мясо под пленкой. Застилаем пленкой рабочую поверхность, присыпаем ее копченой паприкой и выкладываем отбитые куски курицы немного внахлест. Сверху посыпаем мясо солью, перцем, сушеным чесноком или можно натереть свежим и желатином. В ряд выкладываем начинку — в этом случае болгарский перец и чернослив, но с начинками можно экспериментировать.
Похожие статьи
- Рулет в духовке пошагово - Мясной рулет в духовке: два рецепта на каждый день и на
- Сладкий рулет в духовке рецепт простой рецепт
- Куриные котлеты из куриного фарша в духовке - Блюда из фарша куриного, индейки - рецепты
- Что вкусного приготовить из курицы для ребенка - Суп куриный, рецепты с фото на m: 591 рецепт