Яблочные кексики
Вчера охранник на въезде на территорию, где находится наша студия, принес яблок. Мелких, кисловатых, но очень красных. Я аж подпрыгнула от радости — это идеальные яблоки для пирога! Надо сказать, яблочный пирог — это универсальная валюта. Я испекла этот пирог и отнесла половину охране. Как же его ели эти суровые мужчины!
Яблочный кекс. Пошаговый рецепт с фото.
Комментарии могут оставлять только авторизованные пользователи. Пожалуйста, войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь на сайте tefal. Готовьте с Tefal.
Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно. Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично. Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем.
