Для начала нужно очистить, промыть и нарезать картофель небольшими кубиками. Картофельные кубики переложить в глиняную форму или порционные горшочки для запекания.
Картофель с грибами в горшочке
Грибное рагу можно делать с любыми грибами, в данном случае с вешенками Грибы вешенки разделяем на шляпки и ножки, шляпки нарезаем крупно, ножки не выбрасываем - они дадут нам приятную мягкую волокнистость после некоторых манипуляций Очень мелко нарезаем ножки грибов, помещаем их в пакет и немного отбиваем их толкушкой до разделения волокон - это смягчит "суровые" ножки :. Подрумяниваем его отдельно от грибов с луком до желаемого цвета на сильном огне, но до готовности не доводим, после чего смешиваем с вешенками и луком, перчим, солим по вкусу. При подаче можно также предложить дополнительно охлажденную сметану, так как в горшочках всегда все с пылу с жару:. В горшочках даже простые вешенки с картофелем становятся ароматным грибным рагу
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
374 | Как же вкусно и совсем несложно можно порадовать любимую семью великолепным ароматным и незабываемым блюдом, приготовленным в горшочках. Кто не пробовал — обязательно приготовьте, не пожалеете. | |
237 | Автор: татьяна , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
139 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
325 | Среди множества способов приготовления картофеля, запекание в глиняных горшках — один из самых удобных. | |
303 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Фотоотзывы - 1 человек готовил. Добавить фотоотзыв. Автор Anna Moiseeva. Ингредиенты мяса гр.