Салат с фасолью на зиму
Лечо с фасолью — очень вкусная закуска, которую можно заготовить на зиму, если хочется разнообразия. Фасоль придаст традиционному лечо основательности. Перец для лечо лучше брать мясистый и плотный. Цвет и сорт не имеют значения. Не жалейте помидоров, если не хотите, чтобы лечо превратилось в густое рагу. Для лечо с фасолью помидоров надо больше, ведь у фасоли плотная и рассыпчатая текстура, а значит соуса должно быть в достатке.
Марина Леоненко Поваренок 2 уровня. Любимый рецепт томатной пасты. Уже больше 10 лет готовлю ее только так Когда захотела закатать пасту впервые - взяла рецепт у бабули, а там и лук, и морковка, и зелень Решила упростить, т.
Автор: Александра Ахмадуллина , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как замораживать. В избранное. Если вы хотите сохранить кусочек лета в морозильнике, то рекомендуем замораживание помидоров и других сезонных овощей. При таком способе хранения сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, а еще — остается аромат и вкус, которых нет ни в одном в зимнем помидоре.
