Рецепт классического бешбармака
Бешбармак из свинины, конечно, русифицированный вариант традиционного казахского блюда, ведь известно, что это мясо — табу для мусульман. Если же вы не ограничиваете себя по этим или другим соображениям, обязательно возьмите наш рецепт на заметку. Что ни говори, а свинина в нашей стране пользуется особой любовью: мясо это мягкое, более доступное по стоимости, чем говядина, да и готовится достаточно быстро. Поэтому если вам нравится сама идея бешбармака, воплотите ее в жизнь так, как хочется!
Авторизуйтесь, чтоб сохранить список избранного для просмотра на этом и других устройствах или в мобильном приложении. Нет Да. Главная Рецепты Рецепт классического бешбармака.
Beshbarmak Бешбармак is a dish enjoyed throughout Central Asia as well as regions of Russia and China. It consists of boiled meat served on a bed of thick, flat noodles and covered in an onion sauce called tuzdyk туздык. A meal both hearty and delicious, beshbarmak is particularly popular in Kazakhstan and Kyrgyzstan where it holds the privileged position of a national dish. It requires but a few ingredients to prepare, typically feeds an entire party, and, depending on how traditional one wants to be, does not even require eating utensils!
