Первое блюдо — незаменимая часть рациона человека, способствующая нормальной жизнедеятельности человека и гарантирующая здоровье тому, кто не забывает об этом важном блюде. Первые рецепты супов появились еще в I веке до н. Раньше считалось, что если в доме не готовился суп, то это совсем бедная семья, а врачи вместе с лекарствами прописывали пациенту бульон или легкий супчик. Sputnik Грузия приготовил для вас топ-5 грузинских национальных супов, которые никого не оставят равнодушными.
Супы грузинской кухни
Чахохбили из свинины — это сытное и ароматное грузинское блюдо, которое традиционно готовят из курицы, но наш вариант с использованием свинины — ничуть не хуже! Обычно для чахохбили используют большое количество помидоров, лука, чеснока и свежей зелени — это придает блюду насыщенный вкус и аромат. В нашем рецепте свинина сначала обжаривается до золотистой корочки, а затем тушится с добавлением сочных помидоров и пряных специй. Это блюдо идеально подойдет для уютного семейного ужина, ведь его несложно приготовить, а результат всегда получается превосходным.
Перерыла множество рецептов харчо, но никак не получалось найти именно тот, по которому хотелось приготовить, поэтому, собрав в голове свои пожелания,. Моя интерпретация на тему харчо. Легкий вариант популярного супа.
Инструкция по приготовлению | 107 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Популярные рецепты | 27 | Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. |
Пищевая и энергетическая ценность: | 257 | Любое блюдо. Грузинская кухня. |
Грузинская еда | 199 | Хлопья полезно включать в свой рацион регулярно, идеально они подходят именно для завтрака. |
476 | Globe on plate Поваренок 3 уровня. | |
211 | Чриантели — холодный грузинский суп. Этот суп с вишнёвым бульоном, огурцом и зеленью не только отлично освежит в жару, но и удивит необычным сочетанием вкусов. | |
200 | Грузинский фасолевый суп Шешамади или как его еще называют шечаманды — это очень простой вегетарианский суп, который можно быстро приготовить, если у вас есть пара банок готовой красной фасоли в собственном соку. | |
459 | Грузинская кухня является такой же достопримечательностью страны, как гора Казбек или Старый Тбилиси. Традиционное грузинское гостеприимство не может обойтись без множества вкусных блюд, которыми хозяйки угощают гостей. |
Грузинский овощной суп — это традиционное блюдо грузинской кухни, которое отличается ярким вкусом и ароматом. Этот суп изобилует разнообразными овощами, специями и зеленью, что делает его очень полезным и питательным. История этого супа уходит корнями в давние времена, когда грузинская кухня начала формироваться под влиянием различных народов и культур. Овощные супы всегда были популярны в Грузии благодаря обилию свежих овощей и зелени. Нарежьте лук мелко и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.