Горчица французская
Solen Поваренок 2 уровня. Вот так я полюбила горчицу и мажу ее теперь на все, что попадается под руку. Базовый рецепт, на основе которого можно создавать варианты по Вашему вкусу. Категория: Соусы Другие соусы. Прежде всего, хочу отметить, что горчицу необходимо готовить и особенно хранить в стеклянной посуде.
На природе, во саду и в огороде. Домашняя горчица из горчичного семени. Готовую горчицу можно купить в магазине. Очень недорого и, как считают многие хозяйки, продукт не стоит того, чтобы заморачиваться. Однако, немало и тех, кто не любит магазинную химию и предпочитает готовить горчицу дома.
Жаль , но рецепт долек от оригинального французского. Ну вообще наумничали. Уксус и формальдегид - это разные химические соединения. Винный уксус - продукт дальнейшего брожения вина.
