Используя острый нож, снимаем кожицу и удаляем кости у рыбы. У Вас должны получиться два филе. Раскатайте тесто и разделите его на две части, оставив полоску теста для украшения. Присыпьте противень с пекарской бумагой щепоткой муки.
Рыба в тесте
Приветствую всех участников форума! У меня дебют. Решила поделиться с вами нашим семейным рецептом. Правда, мама называла его пирогом с рыбой. Но по сути это, все таки рыба в тесте. Моя мама родом из Вологодской области.
Горбуша в кляре в духовке
Вместо фило можно использовать слоеное тесто просто завернуть в него рыбу и соус , но это будет совершенно другой рецепт. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть лимонным соком. Накрыть вторым листом. Смазать маслом.
- Состав / Ингредиенты:
- Журнал Рецептов » Рецепты из рыбы.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Это мое первое серьезное блюдо, которое я научилась делать, выйдя замуж. Сочная, аппетитная красная рыбка в нежной творожной оболочке.
Автор: Светлана , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.