Борщ с капустой и картофелем
Всеми любимый борщ обычно готовится со свеклой, которая придает блюдо такой узнаваемый вид. Сегодня мы приготовим такое же яркое и аппетитное первое блюдо, однако белокочанную капусту заменим на цветную. Этот хитрый трюк сделает борщ просто незабываемым. Классический борщ — это сочетания мяса и овощей с добавлением картофеля или бобовых. Shuba предлагает не добавлять в первое блюдо мясо.
Это рецепт борща, по которому готовлю лично я. Поэтому он может несколько отличаться от традиционных рецептов других борщей. Все, кто ел этот борщ, всегда оставались более чем довольны. Даже я, едок, в принципе, довольно слабый в плане объемов поглощаемой пищи, люблю навернуть тарелку-другую - со сметанкой и чесночком : Кто знает, может и вам приглянется мой вариант.
Автор: Ирина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
